一、搅拌机日保养内容:
1．搅拌机每天使用完毕后要清洁搅拌器：用沾水的湿毛巾清洁搅拌钩、分割架和搅拌缸，缸内不要有积水.
二、搅拌机周保养内容
1.搅拌机每周需要对搅拌机整体进行清洁，注意不可用水冲洗设备，防止水进入电器或传动部分的轴承内，导致设备损坏，检查设备安放是否平稳。
三、搅拌机月保养内容
1.搅拌机每月或每季度需要用黄油枪将轴承座上的所有黄油孔加油一次。
2.搅拌机链条、齿轮部分加润滑油。
3.检查搅拌机皮带或链条的松紧度，防止打滑造成皮带或链条损坏。
四、搅拌机使用注意事项
1.必须保护接地。
2.保持搅拌机在平稳状态下工作，不可整机晃动工作。
3.搅拌机不可超量搅拌，且水份在低于55%时应减少搅拌量。
4.搅拌机如需使用冰块时，请使用冰水，防止损坏搅拌钩。
5.搅拌机取面团时，不要使用金属刮板、铲子之类的器具，防止划伤搅拌缸。